달리는커피 이렇게 편리해도 되나요? > 달커 이야기

달리는커피 

이렇게 편리해도 되나요?

블럭놀이 같이 "진짜" 쉬운 조리

외식업 경험이 없는데 잘할 수 있을까요?

메뉴가 많은데 손이 많이 가지는 않나요?

달리는 커피의 다양한 샌드위치,샐러드,음료 메뉴를 보고

많은 예비창업자들이 하는 질문입니다.

"네, 할 수 있습니다!"

달리는커피의 모든 메뉴는 

마치 '블럭놀이'를 하듯 손 쉽게 조리할 수 있습니다.

불 앞에 서서 기름에 튀기거나 볶을 필요 없이

빵과 햄, 치킨 등 주요 재료만 간단히 데워낸 뒤

블럭을 쌓는 것처럼 순서에 맞춰 재료를 쌓고 포장하면 됩니다.

메뉴는 다양하지만 메뉴별로 호환되는 재료가 많아

노동강도와 식자재 로스율을 크게 줄였으며

처음 창업에 도전하더라도, 외식업 창업 경험이 없어도

손 쉽게 [달리는커피]의 다양한 메뉴를 소화할 수 있습니다.

조리가 쉬워야 빠른 시간 내 많이 판매할 수 있고

낮은 노동강도로 인건비를 절감할 수 있는 만큼

쉬운 조리는 매장의 성공과 직결되는 중요한 부분입니다.

누구나 쉽게 즐길 수 있는 '블럭놀이'처럼

간편하고 손 쉬운 [달리는커피]의 간편 조리 노하우로

성공 창업에 한 걸음 빠르게 다가갈 수 있습니다.