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FRANCHISE

한 끼의 완성!

샐러드와 샌드위치, 커피까지

모든 카페가 커피만 할때, 우리는 한 끼를 완성합니다.

건강과 맛,트렌드까지 독점하세요!

SPACE DESIGN

인테리어는

프리미엄

, 비용은

미니멈!

인테리어는

프리미엄

,

비용은

미니멈!

비용이 저렴하다고 퀄리티까지 저렴하지는 않습니다.

여느 브랜드와 비교가 불가하여 단언컨대 개인 카페 창업비용보다 저렴합니다.

대형 평수

브런치카페처럼

머물고 싶은 공간

넉넉한 좌석과 편안한 분위기

머무는 시간이 곧 휴식이 되는 공간입니다.

소형 평수

부담은 줄이고, 효율은 높인

매장 구성

아기자기한 인테리어와 달커 캐릭터로

작은 공간에서도 충분히 매력적인 경험을 선사합니다.

· 창업 비용 ·

FAKE 말고

FACT만

보여드립니다.

자율시공 금액을 총 창업비용에 합산하지 않는 등

여러 눈속임이 넘치는 창업 시장 속에서 자신 있는 만큼

달커는 투명하게 보여드립니다!

테이크아웃 · 배달형

홀형

구분

내용

금액

가맹비

상표 사용 및 노하우 전수, 독점 영업지역 보장

250만 원

교육비

밀착 실습 및 현장교육

250만 원

*신규계약 및 정상오픈에 한함

보증금

물품 대금 및 계약이행보증금

200만 원

홍보비

오픈 매장 매출 증대를 위한 SNS, 블로그 홍보

100만 원

인테리어

기본전기, 벽체, 바닥 등 (초과 평당 130만 원)

1,440만 원

기기장비

에스프레소 머신(2구), 자동 그라인더, 제빙기, 복합 오븐기, 양면 그릴기,

테이블냉장고(1단), 25박스냉동고, 블렌더 믹서기, 듀얼 디스펜서 등 각종 집기류 일체

2,700만 원

1,700만 원

DID, 사이니지

천정형 DID 메뉴판, 사이니지 광고보드

100만 원

간판

간판갈바베이스 3,000 x 1,400 기준(기본) 4.2㎡ or

채널바 1조 3,000 x 1,400(선택사양) 4.2㎡

300만 원

의탁자

현장 상황에 따라 협의

3,790

총계

만원

구분

가맹비

교육비

보증금

홍보비

인테리어

기기방지

DID, 사아니지

간판

의탁자

내용

상표 사용 및 노하우 전수, 독점 영업지역 보장

밀착 실습 및 현장교육

물품 대금 및 계약이행보증금

오픈 매장 매출 증대를 위한 SNS, 블로그 홍보

기본전기, 벽체, 바닥 등 (초과 평당 130만 원)

에스프레소 머신(2구), 자동 그라인더, 제빙기, 복합 오븐기, 양면 그릴기,

테이블냉장고(1단), 25박스냉동고, 블렌더 믹서기, 듀얼 디스펜서 등 각종 집기류 일체

천정형 DID 메뉴판, 사이니지 광고보드

간판갈바베이스 3,000 x 1,400 기준(기본) 4.2㎡ or

채널바 1조 3,000 x 1,400(선택사양) 4.2㎡

현장 상황에 따라 협의

금액

250만 원

250만 원

*신규계약 및 정상오픈에 한함

200만 원

100만 원

1,440만 원

2,700만 원

1,700만 원

100만 원

300만 원

3,790

총계

만원

구분

내용

금액

가맹비

상표 사용 및 노하우 전수, 독점 영업지역 보장

250만 원

교육비

밀착 실습 및 현장교육

250만 원

*신규계약 및 정상오픈에 한함

보증금

물품 대금 및 계약이행보증금

200만 원

홍보비

오픈 매장 매출 증대를 위한 SNS, 블로그 홍보

100만 원

인테리어

기본전기, 벽체, 바닥 등 (초과 평당 130만 원)

2,350만 원

기기장비

에스프레소 머신(2구), 자동 그라인더, 제빙기, 복합 오븐기, 양면 그릴기,

테이블냉장고(1단), 25박스냉동고, 블렌더 믹서기, 듀얼 디스펜서 등 각종 집기류 일체

2,700만 원

1,700만 원

DID, 사이니지

천정형 DID 메뉴판, 사이니지 광고보드

100만 원

간판

간판갈바베이스 3,000 x 1,400 기준(기본) 4.2㎡ or

채널바 1조 3,000 x 1,400(선택사양) 4.2㎡

300만 원

의탁자

현장 상황에 따라 협의

4,700

총계

만원

구분

가맹비

교육비

보증금

홍보비

인테리어

기기방지

DID, 사아니지

간판

의탁자

내용

상표 사용 및 노하우 전수, 독점 영업지역 보장

밀착 실습 및 현장교육

물품 대금 및 계약이행보증금

오픈 매장 매출 증대를 위한 SNS, 블로그 홍보

기본전기, 벽체, 바닥 등 (초과 평당 130만 원)

에스프레소 머신(2구), 자동 그라인더, 제빙기, 복합 오븐기, 양면 그릴기,

테이블냉장고(1단), 25박스냉동고, 블렌더 믹서기, 듀얼 디스펜서 등 각종 집기류 일체

천정형 DID 메뉴판, 사이니지 광고보드

간판갈바베이스 3,000 x 1,400 기준(기본) 4.2㎡ or

채널바 1조 3,000 x 1,400(선택사양) 4.2㎡

현장 상황에 따라 협의

금액

250만 원

250만 원

*신규계약 및 정상오픈에 한함

200만 원

100만 원

2,350만 원

2,700만 원

1,700만 원

100만 원

300만 원

4,700

총계

만원

* 8평 기준, 부가세 별도

* 자율시공 시 매뉴얼에 맞게 시공하여야 함 / 감리비(평당 20만 원), 간판 시안비(50만 원) 별도

* 자율시공 시 매뉴얼에 맞게 시공하여야 함

감리비(평당 20만 원), 간판 시안비(50만 원) 별도

* 추가공사 : 초도물품, 철거, 냉난방기, 기본설비분전반(전기 ELB(차단기)추가, 분전함 제작(필요 시), 입상작업 및 연결, 급수 및 배수작업, 순간온수기 하향식 설치), 외부사인물, 집기운송비,

* 추가공사 : 초도물품, 철거, 냉난방기, 기본설비분전반(전기 ELB(차단기)추가,

분전함 제작(필요 시), 입상작업 및 연결, 외부사인물, 집기운송비,

급수 및 배수작업, 순간온수기 하향식 설치)

크레인, 천장마감, 소방, 창고조성, 타공판 및 인조석 등 현장상황에 따라 상이함

* 수도권 일부(평택, 이천)150만 원, 수도권 외 전지역 200만 원 지방경비 별도/단, 도서산간 지역은 별도 협의

* 수도권 일부(평택, 이천)150만 원, 수도권 외

전지역 200만 원 지방경비 별도/단, 도서산간 지역은 별도 협의

C H A N G C E

달커와 함께

창업 2막

을 새롭게 열어보세요!

창업 2막

을 새롭게

열어보세요!

기존 설비 / 인테리어를 최대한 활용해

최소 비용으로 달커 업종변경 창업

이 가능합니다.

총 업종 변경 비용

크로플에서 샐러드·샌드위치 카페로!

"1~3층 전층 매장, 본사의 합리적인 인테리어로

믿을 수 없이 저렴하게 달커로 싹 바꿨습니다."

서울 S점 점주님

많이 팔아도 인건비로 다 빠져나갑니다.

3,000만 원 동일 매출 시 원가, 인건비 대비 마진율 차이

최대 700~900만 원!

SUCCESS POINT

수백 개 브랜드가 사라진 자리,

달리는커피가 살아남은

성공 포인트

배달 특화 시스템

치열한 레드오션 속에서도 '배달로 즐기는 커피'라는

차별화로 고수익 구조를 완성했습니다.

풍성한 메뉴 라인업

간식부터 식사까지 아우르는 샌드위치·샐러드 구성은

고객 만족과 매출 안정성을 동시에 실현합니다.

1

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보이지 않는 디테일

성공 여부를 결정합니다.

본사의 준비가 다르면 브랜드의 완성도도 달라집니다.

탄탄한 시스템을 가진 브랜드, 달리는커피

신선한 재료, 주 3회 정기 배송 가능한 유통 시스템

달리는커피는 전국 물류망을 활용해 주 3회 신선배송을 운영합니다.

샐러드·샌드위치용 신선 식재료를 소량다품종으로 공급하여,

재고 부담은 줄이고 폐기율은 낮췄습니다.

맛을 좌우하는 소스, 직접 개발합니다.

특제 드레싱으로 차별화된 맛을 구현하고,

누구나 동일한 맛을 낼 수 있도록 매뉴얼화했습니다.

또한 계절별 트렌드에 맞춘 신메뉴도 지속 개발 중 입니다.

한국인의 입맛에 최적화, 전용 블랜딩 원두

브런치와 완벽하게 어우러지는 전용 블렌딩 원두는 견과류의

고소한 맛과 후미의 단맛이 특징입니다. 100% 아라비카 원두로,

누구나 부담 없이 즐길 수 있는 고급스러운 커피 경험을 제공합니다.

최상의 식감을 위한 전용 샌드위치 식빵 사용

달리는커피만의 전용 레시피로 제작되는 식빵

두께, 촉촉함, 풍미까지 샌드위치에 최적화된 식감을 구현하여,

일반 식빵과는 차별화된 프리미엄 샌드위치를 완성합니다.

체계적인 교육과 사후 관리 시스템

본사 전담 교육팀이 조리법부터 서비스 응대, 배달 운영까지 체계적으로

교육하며, 실제 운영 노하우를 바탕으로 만든'실전 중심의 창업 가이드'는

창업이 처음인 분들도 안심하고 시작할 수 있도록 돕습니다.

1년 내내 신선함을 지키는 달커 전용 농장 '달커팜'

달리는커피는 국내 농가와 연간 계약을 맺어 신선함을 확보하여,

수경재배방식을 도입해 계절과 날씨에 상관없이 주3일 배송시스템으로

변함없는 맛을 제공합니다.

보이지 않는 디테일

성공 여부를 결정합니다.

본사의 준비가 다르면 브랜드의 완성도도 달라집니다.

탄탄한 시스템을 가진 브랜드, 달리는커피

신선한 재료, 주 3회 정기 배송 가능한 유통 시스템

달리는커피는 전국 물류망을 활용해 주 3회 신선배송을 운영합니다.

샐러드·샌드위치용 신선 식재료를 소량다품종으로 공급하여,

재고 부담은 줄이고 폐기율은 낮췄습니다.

맛을 좌우하는 소스, 직접 개발합니다.

특제 드레싱으로 차별화된 맛을 구현하고,

누구나 동일한 맛을 낼 수 있도록 매뉴얼화했습니다.

또한 계절별 트렌드에 맞춘 신메뉴도 지속 개발 중 입니다.

한국인의 입맛에 최적화, 전용 블랜딩 원두

브런치와 완벽하게 어우러지는 전용 블렌딩 원두는 견과류의

고소한 맛과 후미의 단맛이 특징입니다. 100% 아라비카 원두로,

누구나 부담 없이 즐길 수 있는 고급스러운 커피 경험을 제공합니다.

최상의 식감을 위한 전용 샌드위치 식빵 사용

달리는커피만의 전용 레시피로 제작되는 식빵

두께, 촉촉함, 풍미까지 샌드위치에 최적화된 식감을 구현하여,

일반 식빵과는 차별화된 프리미엄 샌드위치를 완성합니다.

체계적인 교육과 사후 관리 시스템

본사 전담 교육팀이 조리법부터 서비스 응대, 배달 운영까지 체계적으로

교육하며, 실제 운영 노하우를 바탕으로 만든'실전 중심의 창업 가이드'는

창업이 처음인 분들도 안심하고 시작할 수 있도록 돕습니다.

1년 내내 신선함을 지키는 달커 전용 농장 '달커팜'

달리는커피는 국내 농가와 연간 계약을 맺어 신선함을 확보하여,

수경재배방식을 도입해 계절과 날씨에 상관없이 주3일 배송시스템으로

변함없는 맛을 제공합니다.

적극적인 마케팅 홍보

유튜브 ppl

정준하의 '정사장X창업'

풍자의 '풍년일세'

힙하게플렉스

점주님은 매장에만 집중하세요.

100% 본사 부담, 전방위 홍보 지원으로

TV, 유튜브, SNS 등 다양한 채널을 활용한 감각적인 마케팅을 진행합니다.

Real review

수상으로 입증된 경쟁력

수많은 선택의 이유를 증명했습니다.

정답은

'달커 팜

(Farm)

'

샐러드, 샌드위치 메뉴 특성상 양상추 등의 채소는 계절, 날씨에 따라

수급 현황이나 가격 변동이 커 매장 운영에 어려움을 겪는 경우가 많습니다.

NO WASTE, BIG PROFIT!

한 번 들어온 식재료, 끝까지 알뜰하게!

로스율을 줄여

수익률을 높이다!

로스트 닭가슴살

닭가슴살 식단박스

로스트치킨 라이스보울

로스트치킨 샐러드

로스트치킨 샌드위치

닭가슴살 식단박스

로스트치킨 라이스보울

로스트치킨 샐러드

로스트치킨 샌드위치

닭가슴살 식단박스

로스트치킨 라이스보울

로스트치킨 샐러드

로스트치킨 샌드위치

닭가슴살 식단박스

로스트치킨 라이스보울

로스트치킨 샐러드

로스트치킨 샌드위치

토핑 다변화로 메뉴 다곽화

조합만 바꿔도

10가지 이상 메뉴 구현

주요 식재료 겸용

하나의 식재료로

샐러드, 샌드위치, 라이스볼까지!

스마트한 레시피 설계

똑똑한 레시피 설계로 재료 로스율 최소한으로 절감

운영 효율과 수익률은 극대화하였습니다.

토핑 다변화로 메뉴 다곽화

조합만 바꿔도

10가지 이상 메뉴 구현

주요 식재료 겸용

하나의 식재료로

샐러드, 샌드위치, 라이스볼까지!

스마트한 레시피 설계

똑똑한 레시피 설계로 재료 로스율 최소한으로 절감

운영 효율과 수익률은 극대화하였습니다.

DALCU KOREA

달리는커피는

수치로 증명

합니다!

성공하기에 모든 것을 갖춘 안정적인 브랜드

마진

성장률

단가는

낮추고

, 마진은

올리고!

실제 매장을 기준으로 한 데이터를 확인하세요!

서울 A 매장

부산 B 매장

경기 C 매장

꾸준한 성장곡선,

멈추지 않는 성장세

실제 매장을 기준으로 한 데이터를 확인하세요!

2016년

1호점 오픈

2020년

100호점 오픈

2022년

200호점 오픈

2023년

250호점 오픈

2024년

300호점 오픈

2025년

현재진행형

가맹점주님을 위해

오늘도 달립니다.

같이 가는, 가치 있는 달리는커피가 되겠습니다.

돌파!

HOT SELLER

가맹사업 이후

메뉴 누적 판매

EASY & FAST

혼자서도 가능한 운영

달리는커피는 쉬워야 하니까요!

달커는

'1'부터 알려드립니다!

달커는

'1'부터

알려드립니다!

음료 제조부터 매장 운영, 고객 응대까지

매장과 동일한 환경에서 실습하는

실전 중심 교육 커리큘럼!

시작은 처음이어도, 운영은 전문가처럼

누구나 사장님이 될 수 있도록 달리는커피가 함께합니다.

WHAT'S HOT NOW

트렌드에 맞춘 신메뉴로 매 시즌 히트메뉴 탄생!

푸드부터 음료, MD상품까지

다채롭게!

식사 대용부터 간식까지,

전 시간대 매출

을 책임지는 라인업

MORE

식사 대용부터 간식까지,

전 시간대 매출

을 책임지는 라인업

MORE

DALCU INTERVIEW

달커, 제가 해봐서 압니다!

많은 말보다 중요한 것은 "실제 운영하는 가맹점주님들이 만족하는가?"

가맹점주님이 생생하게 전하는

산지직송 인터뷰!

창업 후기

우수 매장 후기

여의도더현대점

의정부신곡중앙점

여의도더현대점

의정부신곡중앙점

여의도더현대점

의정부신곡중앙점

길동점

남야주금곡점

길동점

남야주금곡점

길동점

남야주금곡점

고객이 인정해준

진짜 맛집, 달리는커피

광고보다 강력한

고객의 솔직 후기

FRANCHISE PROCESS

가맹 절차

점주님들의 부담을 덜어드리기 위한

달커

4

정책

4無 정책으로 점주님들의 부담을 확 낮추어

본사와 점주님들의 상생을 최우선으로 생각합니다.

초기 비용이 부담되시나요?

국민은행 제휴 대출

최대 3,000만 원

최대 3천만 원 창업자금 지원으로

창업의 문턱을 낮춰드립니다.

창업비용 바로가기

가맹 문의

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고객명

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창업 희망지역

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